空压机与真空包装的联系

       食品的真空包装一般都是有真空袋进行包装的。真空袋也称减压包装，是依据大气压原理进行的，真空袋的主要作用是除氧，以有利于防霉烂变质。包装袋内和食品细胞内的氧气用抽气机抽掉，可缩小包装体积，便于运输和贮存。

       空气压缩机是气源装置中的主体，它是将原动机（通常是电动机）的机械能转换成气体压力能的装置，是压缩空气的气压发生装置。主要用来提供源源不断的具有一定压力的气体，给需要一定压力气体的工艺流程提供气源。我们常用的空气压缩机有活塞式空气压缩机，螺杆式空气压缩机，(螺杆空气压缩机又分为双螺杆空气压缩机和单螺杆空气压缩机)，离心式压缩机以及滑片式空气压缩机，涡旋式空气压缩机。

       真空包装是让真空机器与食品的封装带接触从而能进行真空包装的，真空包装只需要完成两个动作即可，抽空气和封口。那么，真空包装机使用空压机的原因是外抽式真空包装机，是直接对袋口进行真空抽吸，完成后瞬间对气口进行封口处理。气嘴的上下运动是由气缸驱动的，所以该型真空包装机需要使用气源。气源由空压机进行提供，因此将真空机与空压机配合使用，使效率发挥更大。